Mesto Prešov tento rok oslavuje Svetový deň výživy vo väčšom meradle a ktorý sa nesie v duchu návratu k tradíciám a pocty základným potravinám. Témou aktuálneho ročníka sú symbolicky zemiaky, potravina, ktorá spája generácie, regióny aj chute a ktorú chcú prešovské školy predstaviť deťom a ich rodičom v úplne novom svetle.„Zemiak nie je len surovina, je to symbol domácej úrody, tradície a každodenného života. Svetový deň výživy je pre nás príležitosťou ukázať, že aj jednoduché jedlá môžu byť zdravé, výživné a spájať generácie,“ uviedol primátor František Oľha, ktorý prezradil, že jeho najobľúbenejším zemiakovým jedlom sú tradičné zemiakové placky - "naľečníky".
Zemiak sa stane hlavným motívom vyučovania, školských jedální aj rodinných kuchýň. Deti budú skúmať, ako sa zemiaky dostali z Ameriky do Európy, objavovať ich výživové benefity, vyrábať z nich batérie, vytvárať výtvarné práce či koláže a učiť sa, že aj hranolky či chipsy môžu mať svoju zdravšiu podobu. V rámci projektových dní vzniknú mini výstavy, rodinné výzvy i kolektívne receptáre. Mimoriadny záujem už v prípravnej fáze vzbudil aj medzigeneračný projekt „Zemiakový receptár starých mám“, do ktorého školy zapoja rodičov a starých rodičov a z ich receptov vznikne spoločný prešovský e-book s príznačným názvom „Prešovská bandurková kuchárka“.Svetový deň výživy však nie je len o jedle, ale aj o ľuďoch, ktorí stoja za každodenným chodom školských jedální. Mesto v rámci tradície oceňovania pracovníčok zariadení školského stravovania pokračuje aj tento rok.
Ocenenou bola aj zamestnankyňa našej školskej jedálne, pani vedúca Anna Kolcunová, ktorá je súčasťou nášho tímu už nejaký ten rok.Touto cestou sa jej chceme poďakovať za jej svedomitú prácu, ktorú odvádza pre naše hladné žalúdky. Vždy sa snaží pripraviť, s pani kuchárkami, deťom taký jedálny lístok, aby brušká boli sýte a taniere prázdne. Gratulujeme jej k oceneniu a želáme jej v ďalšej pracovnej kariére veľa dobrých jedál a spokojných žalúdkov.